Wo gibt’s den besten Kaffee in Österreich? Falstaff und Jacobs luden ganz Österreich dazu ein, die Kaffeequalität der heimischen Gastronomieszene zu bewerten. Fast 30.000 Votings sind eingetroffen, im soeben erschienenen Falstaff Café Guide sind die 500 besten österreichischen Betriebe gelistet.
Wo gibt’s den besten Kaffee in Österreich? Falstaff und Jacobs luden ganz Österreich dazu ein, die Kaffeequalität der heimischen Gastronomieszene zu bewerten. Fast 30.000 Votings sind eingetroffen, im soeben erschienenen Falstaff Café Guide sind die 500 besten österreichischen Betriebe gelistet.
Detailwertung Konditorei Ferstl
- Kaffee (max. 40) … 37 Punkte
- Essen/Mehlspeisen (max. 30) … 27 Punkte
- Ambiente (max. 20) … 17 Punkte
- Service (max. 10) … 9 Punkte
Der Falstaff Café Guide
Fast 30.000 Votings sind die Grundlage für die 288 Seiten starke Publikation, in der die 500 besten Kaffeebetriebe Österreichs gelistet sind. Im redaktionellen Teil finden sich Einblicke in die traditionelle Wiener Kaffeehauskultur, eine umfassende Brunch-Story sowie alles über österreichische Kaffeespezialitäten. Bewertet wurde heuer in vier Einzelkategorien: Kaffeequalität, Essen (neu!), Ambiente und Service. Falstaff ehrte im Café Guide zudem die Sieger in den Kategorien klassisches »Wiener« Kaffeehaus, modernes Café/Stehcafé, Konditorei/Bäckerei, Bistro/Brasserie, Restaurant/Gasthaus und Hotel.
Kategoriesieger
Der Traditionsbetrieb aus Wiener Neustadt reiht sich im Falstaff Café Guide 2016 zu bekannten Kaffeehaus-Kapazundern:
- Konditorei/Bäckerei: Ferstl in Wiener Neustadt
- Klassisches »Wiener« Kaffeehaus: Zauner in Bad Ischl
- Restaurant/Gasthaus: Meierei im Steirereck im Wiener Stadtpark
- Modernes Café/Stehcafé: Glüxfall in Salzburg
- Bistro/Brasserie: Freiblick by Eckstein in Graz
- Hotel: Post-Stuben im Hotel Post in Lech
Der Falstaff-Verlag gibt Österreichs größtes Magazin für kulinarischen Lifestyle mit einer Auflage von 43.950 Stück und 199.000 LeserInnen pro Ausgabe heraus. Seit 2010 erscheint das Falstaff-Magazin mit einer eigenen Ausgabe in Deutschland – seit einem Jahr erscheint der Falstaff auch in der Schweiz.