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Tipps zum abfallarmen und umweltfreundlichen Grillen

Die Abfallwirtschaft Wr. Neustadt informiert: Grillpartys feiern ohne viel Müll

Dieser Artikel wurde vor 5 Jahren veröffentlicht. (Letztes Update vor: 4 Jahren)

Abfallfreie Grillparty / Foto: pixabay
Foto: pixabay

Die lauen Sommerabende laden zum Grillen mit Freunden ein – doch wie kann man das Müllchaos verhindern?

Gute Planung – richtig Einkaufen

Fragen Sie bei Ihren Gästen nach bestimmten Wünschen oder Gewohnheiten, somit können gegebenenfalls vegane bzw. vegetarische Gerichte eingeplant werden und die benötigten Mengen beim Einkauf besser kalkuliert werden. Achten Sie beim Gemüse auf Regionalität, Saisonalität und, wenn möglich, auf unverpackte Produkte.

Grillzubehör

Anstatt Plastikbesteck, Pappteller und Plastikbecher zu verwenden, greifen Sie einfach zu Hartkunstoff- oder Porzellangeschirr. Dieses wird nach dem Fest einfach abgewaschen und spart uns eine Menge an Müll.

Der Rest vom Fest

Bleibt noch mariniertes Fleisch am Grillrand kann dieses für die nächste Grillparty eingefroren werden. Auch bereits gegrilltes Fleisch muss nicht in die Tonne. Gelagert im Kühlschrank kann das Fleisch am folgenden Tag kalt oder geröstet noch serviert werden. Wenn Sie übergebliebenes Brot gut verpacken, können Sie es am nächsten Tag mit dem restlichen Fleisch genießen. Hartes Brot kann zu Croutons für Salate und Suppen verarbeitet werden.

Gerüstet mit diesen Ratschlägen steht einer abfallarmen Grillparty nichts mehr im Weg. Weitere Informationen dazu erhalten Sie beim Abfallberater der Abfallwirtschaft unter abfall@wnsks.at oder 02622/373-665 oder -666.

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