Die Verträge mit allen Standbetreibern für den Marienmarkt sind unter Dach und Fach. Die Kundinnen und Kunden erwartet ab 29. April ein reichhaltiger Mix aus frischen Produkten, Snacks und kleinen Gerichten. Udo Landbauer, für das Marktwesen zuständiger Stadtrat: „Der Erfolg eines Marktes steht und fällt mit der Auswahl der Stände. Wichtig waren bei der Auswahl eine gewisse Regionalität der Produkte, eine ausreichende Anzahl von frischen Waren, sowie ein gastronomisches Angebot. All das beinhaltet der Produktmix nun.“

Und das sind die Standbetreiber am neuen Marienmarkt:

Edelfisch

Fischmarkt, Bistro und Manufaktur – Ob Saibling, Forelle oder heimischer Kaviar – beim Edelfisch wird jeder Fischliebhaber fündig. Einerseits werden im Sortiment Fische aus eigener Zucht aus Payerbach an der Rax angeboten und andererseits erhält man auch frische Exoten und Krustentiere aus den Weltmeeren. Neben diesen frischen Angeboten runden kulinarische Spezialitäten und erlesene Weine das Angebot ab. www.edelfisch.co.at

Is’ regionale Steigerl

G´schäftl – Saisonal, regional, nachhaltig ist das Motto vom regionalen Steigerl. Im Shop gibt es ausschließlich Produkte aus dem Raum Wiener Neustadt bis zu einem Umkreis von 40 km sowie der Buckligen Welt. Man erhält Obst, Gemüse, Getränke, Milchprodukte, Gebäck, Fisch und Fleisch – immer saisongerecht und nachhaltig produziert. Als spezielles Service werden die Waren auch geliefert. www.isregionalesteigerl.com

Jakob Obst & Gemüse

Obst & Gemüseladen – Wer frisches Obst, Gemüse und Kräuter aus Österreich und der ganzen Welt möchte, findet eine Auswahl bei JAKOB Obst & Gemüse. Ganz nach dem Motto „Gesundes Essen macht Sinn – gestern, heute, morgen!“ gibt es am Marienmarkt ein vielfältiges Sortiment vom Apfel über Melonen bis zur Zucchini. Und das immer knackig, frisch und passend zur Saison.

Julius Meinl am Graben

Feinkost-Shop & Restaurant – Auf zwei Marktständen bieten wir Ihnen von früh bis spät durchgehend kulinarische Köstlichkeiten in altbewährter Qualität – zum Gustieren, aber natürlich auch zum mit nach Hause zu nehmen. Neben klassischen Delikatessen wie Käse, Wurst- und Schinkenspezialitäten, sowie saisonalen Spezialitäten, beeindruckt das Sortiment gleichermaßen mit einer umfassenden Kaffee-, Tee- und Confiserie-Auswahl. Erlesene Champagner, exzellente Weine, sowie ausgewählte Spirituosen und antialkoholische Getränke sind natürlich ebenso erhältlich. Wenn man in gepflegter Atmosphäre einen kleinen Braunen trinken möchte, die Mittagspause schnell für eine leichte Köstlichkeit nützt oder den Abend mit Schmankerln ausklingen lassen möchte, kommen Sie einfach vorbei und erleben Sie kulinarische Genüsse in allen Varianten. www.meinlamgraben.at

Macaronmanufaktur

Mandelgebäck-Verkauf – In der Macaronmanufaktur wird seit 2012 mit großer Begeisterung und Präzision das französische Mandelgebäck aus Mandeln, Staubzucker und Eiweiß hergestellt. Jedes einzelne Macaron mit viel Liebe zum Detail von Hand gefertigt. Macaronmanufaktur ist der einzige Hersteller, der auf Wunsch auch einen individuellen Aufdruck auf die Macarons anbringt. Pro Tag werden in der hauseigenen Manufaktur in Perchtoldsdorf bis zu eintausend dieses zarten und zudem glutenfreien Gebäcks hergestellt. Der Kreativität sind bei den individuellen Cremen und Füllungen keine Grenzen gesetzt. In der Macaronmanufaktur dienen klassische Rezepte aus der österreichischen Mehlspeisküche als Inspiration zur Neuinterpretation. So wurden bereits Sorten wie etwa „Linzer Torte“, „Mariandl“ oder „Vanillekipferl“ in Form gebracht. Das beweist, dass Tradition und Trend kein Widerspruch sind. www.macaronmanufaktur.at

Mia Gelateria

Eissalon – Sie wollten schon immer einen Eisbecher kreiern? Dann schauen Sie bei Mia Gelateria vorbei, denn hier haben kreative Schleckermäuler das ganze Jahr über Hochsaison. Einfach Becher auswählen und aus den verschiedenen Eissorten, Saucen, Toppings und Früchten das Wunscheis zusammenstellen. Ganz nach dem Motto: Mein Leben, mein Eis! Abgerundet wird das Sortiment mit Waffeln und Fair Trade Bio–Kaffee. www.mia-gelateria.com

Papa’s Kitchen

Take – Away Bistro – Unter dem Motto: „Eat Good. Feel Good.“ gibt´s in Papa´s Kitchen frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, Smoothies, köstliche Suppen, leichte Tagesgerichte, leckere Desserts, Bio-Tees und Getränke. Als Zutaten für diese leichte und schmackhafte Küche verwendet Christian Wally ausschließlich regionale, frische Produkte, wenn möglich in Bio-Qualität. www.papas-kitchen.at

Postl “Mein Blumenladen”

Blumenladen – Das „Mein Blumenladen“- Team sorgt am Marienmarkt für ein florales Ambiente. Neben einem außergewöhnlichen Blumen- und Pflanzenangebot finden sich besondere Geschenk- und Dekoartikel im Sortiment, bunte Blumensträuße und liebevoll gefertigte Arrangements, aber auch Raritäten wie seltene Balkon- und Beetpflanzen. Ein großer Teil der Pflanzen kommt aus der familieneigenen Gärtnerei im Zehnerviertel. Auf Wunsch gibt es ein Lieferservice.

Taki Asia Food

Take-Away Imbiss – Bei TAKI gibt es traditionelle Asia Spezialitäten zum Mitnehmen! Frisch, schnell und schmackhaft zubereitet, verwöhnen das Ehepaar Hu Chen und Huang Xue Ying den Gaumen mit Sushi, Nudel- und Reisspezialitäten. Als Besonderheit und Kundenservice gibt es die vakuumverpackte Bento Box to Go, somit steht einem sicheren Transport nach Hause nichts mehr im Wege. www.taki-nudeln.at

Würstl Boutique Wilzcek

Imbiss – Burger, Würstel, Langos, Hot Dogs – persönlich und mit einem unvergleichlichen Schmäh gehört der Würstlstand der Familie Wilzcek schon seit 1960 Jahren zum fixen Inventar am Wiener Neustädter Hauptplatz. Leckere und vor allem ideenreiche Snacks sind Bestandteil der Speisekarte: so sollte man sich derzeit den Marienmarkt-Burger nicht entgehen lassen.

Bürgermeister Mag. Klaus Schneeberger zu den Standbetreibern: „Wir haben uns die Auswahl nicht leicht gemacht und mussten auch vielen Bewerbern eine Absage erteilen, weil es eben der richtige Mix werden sollte, der den Marienmarkt ausmacht. Deswegen bin ich sehr froh, dass wir nun alles unter Dach und Fach haben. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen und wird ab 29. April unserer Innenstadt ein ganz neues Flair und einen enormen Schub geben.“

Der weitere Fahrplan: Die Standbetreiber erhalten am Dienstag nach Ostern, dem 18. April, offiziell die Schlüssel für ihre neuen Stände. Danach werden alle Stände von den Unternehmen eingeräumt, ehe ab 25. April die meisten von ihnen eine „Pre-Opening“-Phase starten. Am Samstag, dem 29. April, beginnt dann um 9.30 Uhr das große „Marienmarkt“-Eröffnungswochenende.